MedanEkspress | Tapsel – Di tengah suasana duka akibat banjir yang merendam pemukiman, aroma masakan hangat hadir membawa harapan bagi warga Desa Tolang Julu, Kecamatan Sayurmatinggi, Kabupaten Tapanuli Selatan. Pada Jumat (9/1/2026), personel Satgas Bekangdam I/BB bergerak cepat mendirikan dapur umum untuk memastikan kebutuhan pangan warga tetap terjaga di masa darurat.
Sejak pagi hari, para prajurit TNI tampak sibuk meracik bumbu dan mengolah bahan makanan. Fokus mereka satu: memastikan 280 warga yang terdampak bencana tidak kesulitan mendapatkan asupan nutrisi meskipun dapur rumah mereka belum bisa digunakan akibat rendaman air.
Menu sederhana namun bergizi seperti nasi putih, telur dadar, sambel terong, hingga sayur kol bening disiapkan dengan penuh ketelitian. Tak sekadar memasak, personel Bekangdam I/BB juga turun langsung mendistribusikan makanan tersebut ke tangan warga, memastikan setiap paket sampai kepada mereka yang paling membutuhkan.
Kapendam I/BB, Kolonel Inf Asrul Kurniawan Harahap, menegaskan bahwa kehadiran dapur umum ini adalah wujud nyata kemanunggalan TNI dengan rakyat. Ia menekankan bahwa dalam situasi bencana, aspek kesehatan yang bersumber dari konsumsi yang layak harus menjadi prioritas utama.
"Pengoperasian dapur umum oleh Satgas Bekangdam I/BB merupakan bentuk kepedulian kami terhadap masyarakat. Pemenuhan kebutuhan dasar, khususnya konsumsi, menjadi prioritas agar warga tetap memiliki stamina dan kesehatan yang baik selama masa penanganan bencana ini berlangsung," ujar Kolonel Inf Asrul Kurniawan Harahap.
Kehadiran dapur umum ini menjadi oase bagi warga Sayurmatinggi. Di tengah upaya mereka membersihkan rumah dan menyelamatkan harta benda, bantuan makanan hangat ini meringankan beban fisik serta memberikan dukungan moral bahwa mereka tidak sendirian menghadapi cobaan ini.
Upaya kemanusiaan ini diharapkan dapat terus membantu menjaga kondisi kesehatan masyarakat hingga situasi kembali normal dan air benar-benar surut dari wilayah tersebut.
Sumber: Pendam I/BB
Editor: Zoel AB
